近日，公司获得上海沪风糖业有限公司发明专利一种冰砂糖的生产工艺（发明专利号：ZL 2020 1 0283952.4）的使用授权。可在中国大陆范围内使用该发明专利进行生产和产品销售。 专利说明书摘录： 技术领域 本发明涉及食品的生产工艺，具体涉及一种冰砂糖的生产工艺。 背景技术 冰糖是以砂糖为原料，经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成，结晶如冰状，故名为冰糖，其分子结构和功效相较于砂糖发生了改变。 冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。冰糖也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖可以用来烹羹炖菜或制作甜点，
上海沪生堂保健食品有限公司与香港赛特皮肤研究中心有限公司，就合作进行红糖基础研究、红糖对肌肤的保健功效、红糖产品开发签署战略合作协议。
一、AI在糖业中的主要应用领域 （一）智能农业：提高农作物产量与质量 糖业的原料主要来自于甘蔗和甜菜农作物，因此，农业生产的效率和质量直接影响到糖业的整体效益。AI技术能够在种植阶段提供精准的农业管理。 物联网（IoT）技术：通过在田间部署传感器，实时收集土壤湿度、温度、pH值等数据，以及作物的生长状况，为AI分析提供基础数据。 大数据分析：利用大数据技术处理和分析收集到的海量数据，识别模式和趋势，为决策提供科学依据。 机器学习算法：应用机器学习算法，如随机森林、支持向量机（SVM）等，对农作物生长周期进行建模，预测病虫害发生概率和最佳收获时间。 （二）生产过程优化：提高效率和节能减排 在糖的
①长期使用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响。例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的风险增加。 ②常见的非糖甜味剂包括安塞蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。 当地时间15日,世界卫生组织发布了一项关于非糖甜味剂的新指南,建议不要使用非糖甜味剂来控制体重,或以此降低非传染性疾病的风险。 根据世卫组织官网于15日发布的消息,世卫组织提出的上述建议基于对现有证据得出的结论。证据表明,使用非糖甜味剂对减少成人或儿童的体脂没有任何长期益处。该综述的结果还表明,长期使用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响,例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的风险增加。 世卫组
